Courge butternut aux épices indiennes

Courge butternut à l’indienne

Il n’y a pas une semaine sans que mon cageot hebdomadaire ne contienne une cucurbitacée, courge ou potiron. Aussi, je suis systématiquement à l’affut de sympathiques idées pour les accommoder. Poursuivre la lecture […]

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Cake aux champignons

Cake aux champignons de Paris

Après mon cake à l’aubergine, féta et bacon, et mon cake à l’italienne, il est temps de vous proposer un cake automnal, que je prends plaisir chaque année à réaliser et surtout, à déguster Poursuivre la lecture […]

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Carottes et radis noir au gingembre

Carottes et radis noir au gingembre

Dernièrement, lorsque mon cageot hebdomadaire a été livré et que j’ai découvert ce que j’ai identifié plus tard comme des radis noirs, je n’ai pas été super emballée… Ils sont donc Poursuivre la lecture […]

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Croque-monsieur courgette et Vache qui rit

Croques courgette à la Vache qui Rit®

Après mon clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert, il me restait encore quelques courgettes à terminer avant de passer définitivement à des légumes plus automnaux. C’est dans le livre Poursuivre la lecture […]

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Ravioli à la courge, fromage de chèvre

Ravioles Halloween à la courge butternut

Au fur et à mesure de mes livraisons hebdomadaires de cageots de fruits et de légumes, je me fais peu à peu à l’idée de voir disparaitre les produits d’été au profit de fruits et de légumes d’automne… Aussi, Poursuivre la lecture […]

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Clafoutis de courgettes et fourme d'Ambert

Clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert

Ça y est, l’été est officiellement terminé ! Et dans mon cageot hebdomadaire, les premiers légumes d’automne côtoient les derniers légumes estivaux… Voici donc une recette de clafoutis Poursuivre la lecture […]

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Brocolis à la crème et champignons

Brocolis crémeux aux champignons

 Je suis toujours fidèle au poste pour la mensuelle Ronde Interblog !  C’est ainsi que ce mois-ci, Livy du blog La Lettre Gourmande a du piocher une recette parmi mes réalisations, Poursuivre la lecture […]

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Taboulé au boulghour

Taboulé de Damas

Le taboulé me semble être LA salade estivale par excellence ! En voilà une proposition venue directement de Syrie… Copyright © 2011 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera taboulé, Poursuivre la lecture […]

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Aubergines au chèvre cuites au micro-ondes

Aubergines fermières au micro-ondes

Depuis que je reçois mon cageot de légumes hebdomadaires, je suis toujours à la recherche d’idées pour préparer les aubergines. C’est vrai qu’à la base, vouloir cuisiner des aubergines Poursuivre la lecture […]

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Pâtes home made

Pâtes semi-complètes home-made

Ça fait longtemps que j’en rêvais… mon frère l’a fait !!! En effet, pour mon anniversaire, il m’a offert une machine à pâtes. J’ai mis quelques temps à me jeter à l’eau mais ça Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés