Taboulé au boulghour

Taboulé de Damas

Le taboulé me semble être LA salade estivale par excellence ! En voilà une proposition venue directement de Syrie… Copyright © 2011 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera taboulé, Poursuivre la lecture […]

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Aubergines au chèvre cuites au micro-ondes

Aubergines fermières au micro-ondes

Depuis que je reçois mon cageot de légumes hebdomadaires, je suis toujours à la recherche d’idées pour préparer les aubergines. C’est vrai qu’à la base, vouloir cuisiner des aubergines Poursuivre la lecture […]

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Pâtes home made

Pâtes semi-complètes home-made

Ça fait longtemps que j’en rêvais… mon frère l’a fait !!! En effet, pour mon anniversaire, il m’a offert une machine à pâtes. J’ai mis quelques temps à me jeter à l’eau mais ça Poursuivre la lecture […]

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Salade de pois chiches et orange

Salade de pois chiches à l’orange

En cette rentrée, je continue à privilégier les recettes de salades fraîches et vitaminées pour les repas du soir. Des pois chiches pour les féculents, des oranges pour le peps et la fraicheur, du Poursuivre la lecture […]

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Salade de haricots verts et noix de coco

Salade de haricots verts à la noix de coco

Envie de fraicheur et de légèreté… mais aussi d’une pointe d’originalité ? Cette salade est pour vous !!! En plus, pour ne rien gâcher, elle est ultra-simple à réaliser. Pour le plaisir, Poursuivre la lecture […]

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Aubergines à la ricotta

Roulés d’aubergine à la ricotta

Depuis que je me fais régulièrement livrer à domicile un cageot de fruits et légumes frais et de saison, je suis obligée de m’adapter à ce que j’ai dans le réfrigérateur et de faire Poursuivre la lecture […]

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Pommes de terre suédoises

Pommes de terre Hasselback

Ça fait un moment que les recettes de pommes de terre au four à la suédoise publiées ici et là me font de l’œil… J’ai donc fini par me décider en suivant le recette publiée par Cécile, Poursuivre la lecture […]

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Gratin de légumes à la feta

Gratin de légumes à la grecque

Toujours dans l’optique de consommer les aubergines présentes dans mon panier hebdomadaire, j’ai concocté un petit gratin ensoleillé et léger – si, si, c’est possible avec les aubergines Poursuivre la lecture […]

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Courgettes en tagliatelles

Poêlée de tagliatelles de courgettes

Voici une recette de courgettes que je fais très souvent en accompagnement d’un poisson au four ou d’une viande. C’est simple, rapide et permet d’équilibrer une assiette. Ici, la photo a été Poursuivre la lecture […]

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Concombres au fromage blanc et à la coriandre façon tsatsiki

Concombres au fromage blanc et à la coriandre

Voilà une entrée découverte sur un blog que j’aime beaucoup, celui des Petits repas entre amis, dont Laurence est l’instigatrice. Cette française expatriée aux Etats-Unis – à San Francisco Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés