Tarte aux tomates, oignons rouges et tapenade – sans gluten et sans lactose

Lors du dernier apéro, il nous est resté un bon ravier de tapenade. Du coup, j’ai pensé que cette tarte serait idéale pour la terminer et éviter, comme il est parfois arrivé, qu’elle ne reste Poursuivre la lecture […]

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Pizza rolls à la napolitaine

En ce moment, je suis assez sensibles aux dressages qui sortent de l’ordinaire et changent nos petites habitudes. C’est ainsi qu’il y a quelques jours, je vous proposait mon cake-focaccia roulé, Poursuivre la lecture […]

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Cake au quinoa, ratatouille, chèvre et pesto – sans gluten

Un reste de ratatouille à accommoder ? Ce cake sera parfait… sa particularité est d’utiliser des graines de quinoa en lieu et place de la farine, et ça m’a beaucoup intriguée… C’est une Poursuivre la lecture […]

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Brochettes de crevettes marinées à l’ail et au citron vert

    Je ne me lasse pas des marinades et maintenant que l’été prend fin, que la rentrée approche à grand pas, j’ai envie de profiter au maximum des grillades… Heureusement, ces Poursuivre la lecture […]

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Tarte étoile aux légumes d’été

Les tartes aux formes diverses et variées fleurissent sur la toile et si je n’ai pas encore cédé aux tartes soleil, j’ai par contre craqué sur les tartes étoiles ! Je vous propose donc une Poursuivre la lecture […]

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Brochettes d’agneau mariné à l’orange et au fenouil, salade d’oranges à la menthe

Avec moi, l’agneau est souvent associé aux saveurs marocaines, orientales. C’est ainsi que ces brochettes ne dérogent pas à la règle avec une salade d’oranges rappelant celles servies au Maroc Poursuivre la lecture […]

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Salade d’aubergine, mozzarella et romarin

C’est parti pour une nouvelle recette de salade très simple à faire ! il y a quelques jours, nous nous sommes régalés avec cette salade d’aubergines grillées à la feta et pignons alors je Poursuivre la lecture […]

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Houmous

Rares sont les apéros estivaux où le houmous n’a pas sa place et pourtant, je m’aperçois que je ne vous en ai encore proposé aucune recette de ce mezze libanais très apprécié. Vous pouvez Poursuivre la lecture […]

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Salade de riz noir à la grecque

J’ai découvert le riz noir il y a peu, au détour d’une recette publiée sur un récent numéro de Elle à table que je me suis empressée de réaliser tant elle me mettait l’eau à la bouche Poursuivre la lecture […]

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Tarte à l’ail caramélisé et au chèvre de Yotam Ottolenghi

Il y a quelques jours, je vous proposais ici même une recette de tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolenghi qui a eu autant de succès dans l’assiette, que sur le blog. Du coup, quand j’ai Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés