Galette des Rois à la crème d’amandes et pâte à tartiner choco-noisettes

Mon homme n’appréciant pas la pâte à tartiner, je me suis fait un petit plaisir perso avec une galette des Rois fourrée à ma pâte à tartiner préférée… La mienne est bio et sans huile de Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Galettes des Rois à la crème amandes/coco, banane et caramel

Mon homme et moi somme ultra-fan de la banane mais pour manger comme un fruit, on les préfère pas trop mûres, voire encore un peu vertes. Du coup, lorsque j’ai vu l’une de mes bananes mûrir de Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Galette des Rois à la crème de pistaches

Ce soir, mon homme et moi sommes invités à un repas où chacun doit amener un petit quelque chose… Saison oblige, j’ai opté pour une nouvelle galette des Rois fourrée à la pistache. Je pense Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Galette à la crème d’amandes, poire et chocolat

Le week-end dernier, j’ai eu le plaisir d’accueillir mes beaux-parents à déjeuner et, si près de l’Epiphanie, il m’était impossible de proposer autre chose en dessert qu’une galette des Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Galette des Rois à la frangipane et pommes caramélisées

A la fin d’un bon repas, il arrive que l’on ai plus assez d’appétit ou de gourmandise pour une galette des rois traditionnelle à la frangipane. Voilà pourquoi je vous propose d’alléger votre Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

Si le reste de l’année, je me facilite plus volontiers la vie en achetant des rouleaux de pâte feuilletée, pour réaliser mes galettes de rois maison, j’apprécie particulièrement faire la pâte Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Galette des Rois ananas et noix de coco

Galette des rois coco et ananas punchés

Cette année, je n’avais pas très envie de cuisiner de galette de rois, et puis à force de voir vos jolies galettes, qu’elles soient à la frangipane ou que vous ayez tenté des fourrages différents, Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Brioche des rois agrumes et chocolat

Couronne des rois agrumes-chocolat

Je sais, c’est l’Epiphanie, mais je n’étais pas super motivée pour confectionner couronne ou galette cette année… C’est d’ailleurs pour ça que jusqu’à présent, je me suis contentée Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Couronne des rois de Christophe Felder

Couronne des Rois aux parfums d’agrume de Christophe Felder

Après la réussite que fut ma recette de brioche des rois provençale réalisée le week-end dernier, il me tardait de récidiver et de réaliser une nouvelle brioche ultra-moelleuse comme l’était Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Galette des Rois à la crème de marrons

Galette des Rois à la crème de marrons

Avec ma pâte feuilletée inversée, recette de Pierre Hermé, rien ne m’arrête ! C’est ainsi que la semaine dernière, je commençais l’Épiphanie en réalisant une galette des rois à la framboise… Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Suggestions légumes oubliés

Ne manquez aucune de mes actualités