Salade de riz aux fruits de mer

  Lors de ma dernière virée chez mes parents, à l’occasion d’un feuilletage de vieux magazines de cuisine, j’ai déniché cette recette de salade de riz aux fruits de mer que je me suis Poursuivre la lecture […]

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Salade de riz complet aux lentilles corail, avoine et légumes

  C’est une nouvelle salade que je vous propose aujourd’hui, une recette associant riz complet et lentilles corail afin de faire le plein de bons nutriments sans faire l’impasse sur le plaisir. Il Poursuivre la lecture […]

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Risotto d’orge perlé à la feta marinée de Yotam Ottolenghi

  Après avoir repéré quelques recettes de Yotam Ottolenghi sur des blogs, je n’ai pu résister à acheter le livre Jérusalem puis, quelques jours plus tard, Le Cookbook, toujours de Yotam Ottolengui. Poursuivre la lecture […]

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Salade de thon aux lentilles vertes et cacahuètes

  Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de salade repérée il y a quelques semaines sur le blog Bowl and spoon. J’ai en effet aimé l’emploi des lentilles vertes, pour changer Poursuivre la lecture […]

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Salade fruitée de quinoa et roquette

C’est à nouveau dans un numéro de Cuisine actuelle que je suis allée piocher cette salade sucrée-salée associant quinoa et roquette. Elle m’intéressait car, en plus de l’association d’ingrédients, Poursuivre la lecture […]

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Risotto d’épeautre aux courgettes

Mon dernier Cuisine actuelle comprenait un dossier sur les céréales, pour changer du blé et du riz. C’est ainsi que j’ai eu envie de tester cette recette de petit épeautre aux courgettes, cuit Poursuivre la lecture […]

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Poivrons farcis au couscous

Mon homme avait une envie de poivrons farcis ; il m’avait même annoncé qu’il profiterait du week-end de Pentecôte pour se rendre lui-même aux Halles de Nîmes et faire toutes les courses nécessaires Poursuivre la lecture […]

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Crevettes à la tomate et à la feta

    Ma belle-mère est passionnée par la Grèce, sa civilisation, sa culture, et son histoire. Aussi, pour lui faire plaisir lors de ses passages réguliers chez nous, j’ai décidé de Poursuivre la lecture […]

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Curry de poisson au lait de coco et légumes verts

Je vous présente aujourd’hui la recette qui m’a faite craquée pour le magazine Healthy food, celle qui m’a convaincue de l’acheter. Oui mais voilà, cette recette requiert un ingrédient particulier, Poursuivre la lecture […]

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Curry vert d’asperges et pommes de terre nouvelles

Je vous propose aujourd’hui une recette végétarienne printanière associant pommes de terre primeurs et asperges vertes. C’est une recette tirée du magazine Healthy food, que j’ai récemment Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés