Taboulé au boulghour

Taboulé de Damas

Le taboulé me semble être LA salade estivale par excellence ! En voilà une proposition venue directement de Syrie… Copyright © 2011 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera taboulé, Poursuivre la lecture […]

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Dorade cuisson vapeur

Filets de dorade à l’asiatique

Une dorade cuite à la vapeur, des poireaux, des tomates et un parfum d’ailleurs donné par des épices asiatiques… Hummmm !!!  Pour la cuisson à la vapeur, vous pouvez utiliser un cuit-vapeur Poursuivre la lecture […]

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Aubergines au chèvre cuites au micro-ondes

Aubergines fermières au micro-ondes

Depuis que je reçois mon cageot de légumes hebdomadaires, je suis toujours à la recherche d’idées pour préparer les aubergines. C’est vrai qu’à la base, vouloir cuisiner des aubergines Poursuivre la lecture […]

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Salade de pois chiches et orange

Salade de pois chiches à l’orange

En cette rentrée, je continue à privilégier les recettes de salades fraîches et vitaminées pour les repas du soir. Des pois chiches pour les féculents, des oranges pour le peps et la fraicheur, du Poursuivre la lecture […]

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Tartelettes avocat, tomate et crevettes

Croustade de flocons d’avoine aux crevettes thaïes

C’est encore une recette dénichée dans mon magasine Cuisine Actuelle que je vous propose aujourd’hui… Ce qui m’a plu ? Le fond de tarte aux flocons d’avoine et la garniture, dépourvue de Poursuivre la lecture […]

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Escalopes de poulet grillées et salsa

Blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée

C’est à la dernière minute que je me suis décidée à participer au défi du mois d’août proposé par le site Cuisine de… Je vous rappelle que ce mois-ci, le thème était “Brochettes et Poursuivre la lecture […]

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Salade de haricots verts et noix de coco

Salade de haricots verts à la noix de coco

Envie de fraicheur et de légèreté… mais aussi d’une pointe d’originalité ? Cette salade est pour vous !!! En plus, pour ne rien gâcher, elle est ultra-simple à réaliser. Pour le plaisir, Poursuivre la lecture […]

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Osso bucco de lotte

Osso bucco de lotte à la coriandre & basilic

A l’instant où Laurence a publié son osso bucco de lotte sur son blog Petits repas entre amis, j’ai su que cette recette me plairait beaucoup. Je n’ai donc pas été longue à la réaliser… Poursuivre la lecture […]

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Tajine de lapin aux courgettes

Tajine de lapin aux courgettes

Pour cette recette, je tiens l’idée de base de Zahra, et de son tajine de lapin publiée sur son blog il y a déjà quelques semaines. Et puis, comme mon frigo regorge de courgettes, je trouvais Poursuivre la lecture […]

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merlu aux olives

Filet de merlu aux olives

La Ronde Interblog n’°19 est l’occasion pour moi de découvrir le blog de Mimi intitulé Petites recettes sympa et faciles, et c’est Loli qui a pour responsabilité de publier dans sa cuisine, Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés