Tajine d'agneau aux artichauts, fèves et citron confit

Tajine d’agneau aux artichauts et aux citrons confits

En ce jour de fêtes de mères, en l’honneur de la venue de mes parents chez nous pour la première fois depuis notre déménagement, je voulais que l’on se retrouve autour d’un plat chaleureux, Poursuivre la lecture […]

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Salade de fèves et boudin noir

Salade fraîche de fève et boudin noir

Aujourd’hui, c’est un clin d’œil au blog de Carochococo, Le bonheur est dans l’assiette, que je vous propose avec cette salade fraîche de févettes et boudin noir. A l’instant où j’ai Poursuivre la lecture […]

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Tartare de fraises et pistaches

Tartare craquant de fraises et pistaches

Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert gourmand à base de fraises, trouvé chez Cuisine AZ et servi en verrine pour fêter au choix : – l’emménagement dans le nouvel appart – la diminution Poursuivre la lecture […]

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tarte au citron light

Tartelettes au citron avec un minimum de conséquences

Envie de douceur, besoin de réconfort,… oui ! Mais attention, pas folle la guêpe,… on est à la fin du mois d’avril, il fait un temps magnifique depuis de nombreux jours et la météo ne semble Poursuivre la lecture […]

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Tagliatelles aux crevettes

Tagliatelles aux crevettes et à la crème

Aujourd’hui, on associe les tagliatelles au blé complet faites maison aux crevettes et aux courgettes, on nappe le tout d’une crème légère, et on se régale !  Copyright © 2011 “Un Poursuivre la lecture […]

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Fond de tarte light

Fond de tarte léger pour préparations sucrées

  C’est à nouveau un petit clin d’œil au blog Ligne & Papilles que je rend aujourd’hui avec sa recette de fond léger pour tarte sucrée.    Astuce congélation : Quitte Poursuivre la lecture […]

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lemon curd light

Lemon curd léger, sans beurre et très peu sucré

C’est en cherchant de quoi étaler sur mes pancakes du dimanche matin que je suis tombée sur une recette de lemon curd, cette spécialité anglaise à base de citrons, sur le blog d’Amande “Muffins Poursuivre la lecture […]

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Crevettes au lait de coco

Crevettes à la créole

Toujours dans la continuité de recettes légères mais pleines de goût et de saveur, je vous propose une virée sous les tropiques avec des crevettes à la créole. Et pour constituer un repas Poursuivre la lecture […]

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Escalopes de poulet à l’orange

Après un week-end passé en Angleterre, j’avais hâte de retrouver une cuisine plus légère et plus saine, et mon choix s’est donc porté sans hésitation sur ces escalopes de poulet, dont j’avais Poursuivre la lecture […]

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Cabillaud au pesto et sa timbale de riz complet

J’ai entrepris de partir à la redécouverte de mes Cuisine Actuelle. En effet, abonnée depuis plus de 5 ans, je feuillète régulièrement les derniers numéros, mais les plus anciens patientent Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés