Ficelles picardes

Ficelles picardes

Voilà déjà un bon moment que je voulais en réaliser, c’est maintenant  chose faite ! Je vous présente mes ficelles picardes, dont la recette est issue du dernier hors-série Cuisine Actuelle Poursuivre la lecture […]

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Crêpes Suzette

Vraies crêpes Suzette

C’est la Chandeleur, je suis sûre que ça ne vous a pas échappé Du coup, aujourd’hui, j’ai décidé de vous proposer un grand classique de la crêpe : la crêpe Suzette. Déjà habituée Poursuivre la lecture […]

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Bredeles orange et cannelle

Bredeles à l’orange et à la cannelle – Schwoewebredele

Pour se mettre dans l’ambiance et vous permettre de patienter avant le jour J, rien de mieux que les pettes gourmandises aux saveurs de Noël et en la matière, il faut bien reconnaître qu’entre Poursuivre la lecture […]

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Biscuits apéritifs au poivre

Pebradou – biscuits apéritifs au poivre de Limoux

Voilà une petite recette en guise de clin d’œil à ma maman et à ma grand-mère maternelle, toutes deux de Limoux. En effet, cette commune, en plus de la blanquette, possède une autre spécialité Poursuivre la lecture […]

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Canistrellis, biscuits corses à l'anis et vin blanc

Canistrellis – biscuits corses à l’anis et au vin blanc

Direction l’Ile de Beauté pour déguster une spécialité corse sucrée, les fameux canistrellis, ces biscuits secs parfumés à l’anis qui accompagneront à merveille un café, un thé ou même Poursuivre la lecture […]

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Crique de pommes de terre

Crique aux pommes de terre

Récemment, je me suis laissée tenter par une recette, spécialité de la cuisine lyonnaise, repérée sur le blog Les recettes de Véro. Il s’agit d’une crique de pomme de terre, qui rappelle Poursuivre la lecture […]

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Piperade

Piperade

Comme on me l’a récemment fait remarquer avec mes dernières recettes, je suis assez portée en ce moment sur la cuisine asiatique avec du lait de coco, du sucré-salé, etc… Pour vous faire mentir, Poursuivre la lecture […]

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morue basquaise

Morue à la vizcaina

Décidément, après le poulet basquaise, le cabillaud à la basquaise et l’axoa de veau,  je n’en finis pas de vous régaler avec les recettes du Pays basque ! En même temps, la cuisine de Poursuivre la lecture […]

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poulet à la basquaise

Poulet basquaise

Décidément, le Pays Basque m’inspire en ce moment ! Tout à commencé avec l’axoa de veau réalisé à l’occasion de le Ronde Interblog, puis j’ai poursuivi avec un cabillaud à la basquaise, Poursuivre la lecture […]

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Cabillaud basquaise

Cabillaud à la basquaise

Après mon axoa de veau qui semble vous avoir bien plu, je vous ramène à nouveau dans cette belle région du Pays Basque avec une recette de cabillaud cette fois… Copyright © 2011 “Un siphon Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés