Gnocchi alla sorrentina

Les tomates de nos potagers sont gorgées de soleil, mûres à point, c’est maintenant qu’elles sont au top pour réaliser de savoureuses sauces tomate bien goûteuses !Dans cette optique, je vous Poursuivre la lecture […]

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Crevettes comme à Bahia

Jeux Olympiques obligent, je vous emmène au Brésil pour déguster une délicieuse assiette de crevettes gorgées de soleil et de bonne humeur. C’est une cuisine méconnue et finalement, les évènements Poursuivre la lecture […]

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Salade grecque simplissime

Pour faire suite à la recette de brochettes de filet mignon à la grecque postée ce matin, je vous soumets aussitôt la recette de la salade grecque que j’ai réalisée pour les accompagner.En plus, Poursuivre la lecture […]

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Souvlaki de porc

Lors de la dernière visite de mes parents venus faire une halte à la maison, sur la route vers la Savoie, j’ai eu envie de préparer des brochettes. Pour être honnête, ça faisait un moment que j’avais Poursuivre la lecture […]

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Croquettes de sardines au piment

Je garde d’excellents souvenirs de mes séjours au Portugal, qu’il s’agisse de Lisbonne ou de Porto. Et à chacun d’eux, je dois reconnaitre que j’ai particulièrement apprécié la gastronomie Poursuivre la lecture […]

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Salade de boeuf à la thaï

Il y a longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette d’inspiration thaï, et ça me manquait… pas vous ?L’été dernier, je me souviens avoir réalisé cette délicieuse salade de joues Poursuivre la lecture […]

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Pasta alla norma

Prêts pour une escapade en Sicile ?C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec cette assiette de pâtes pleine de soleil qui nous transporte directement à Palerme…Certes, les aubergines frites Poursuivre la lecture […]

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Mouhalabieh, crème de riz libanaise

Des convives qui s’invitent à la dernière minute au tout simplement une envie de finir un repas sur autre chose qu’un fruit ou un yaourt sans se lancer dans de la grande cuisine ? Pensez au mouhalabieh, Poursuivre la lecture […]

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Riz pilaf aux épices et chou fleur

Mon homme a toujours tendance à accueillir les plats à base de chou – peu importe lequel – avec méfiance… Du coup, j’ai en plus de l’association d’épices utilisée pour ce riz pilaf, j’ai Poursuivre la lecture […]

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Bouillon aux gnocchi et au pesto

La semaine dernière, la météo nous a réservé une désagréable surprise en nous faisant perdre une dizaine de degrés en seulement 24h. Passer de 16°c à 6°c d’un jour à l’autre, avec les Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés