Soupe de poisson grecque à l’aneth

  Lors de la dernière venue de ma belle-mère, comme à mon habitude, j’ai voulu lui faire plaisir en lui préparant une recette de cuisine grecque. Pour changer, j’avais envie de sortir de  Poursuivre la lecture […]

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Croustillants grecs de feta au miel

La feta est un ingrédient incontournable des recettes estivales, sans se prêter à de grandes préparation. Aussi, pour changer de la feta simplement émiettée sur vos tomates et autres gaspacho, Poursuivre la lecture […]

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Soupe froide de courgette et feta

Par cette chaleur, une soupe froide est toujours appréciée et constitue une entrée ou un accompagnement plein de fraîcheur. Cette recette est tirée du livre Grèce, les meilleures recettes, dans Poursuivre la lecture […]

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Cake courgette, feta et menthe

Après les crevettes à la tomate et feta et la salade de courgettes crues, je vous propose une nouvelle “grecquerie”. Comme les précédentes, cette recette est tirée du livre Grèce : Les meilleures Poursuivre la lecture […]

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Salade de courgettes crues

Comme je vous le disais à l’occasion de la présentation de ma recette de crevettes à la tomate et feta, chaque fois que ma belle-mère déjeune à la maison, j’ai décidé de lui concocter une Poursuivre la lecture […]

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Crevettes à la tomate et à la feta

    Ma belle-mère est passionnée par la Grèce, sa civilisation, sa culture, et son histoire. Aussi, pour lui faire plaisir lors de ses passages réguliers chez nous, j’ai décidé de Poursuivre la lecture […]

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Salade de riz noir à la grecque

J’ai découvert le riz noir il y a peu, au détour d’une recette publiée sur un récent numéro de Elle à table que je me suis empressée de réaliser tant elle me mettait l’eau à la bouche Poursuivre la lecture […]

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Salade grecque simplissime

Pour faire suite à la recette de brochettes de filet mignon à la grecque postée ce matin, je vous soumets aussitôt la recette de la salade grecque que j’ai réalisée pour les accompagner. En Poursuivre la lecture […]

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Souvlaki de porc

Lors de la dernière visite de mes parents venus faire une halte à la maison, sur la route vers la Savoie, j’ai eu envie de préparer des brochettes. Pour être honnête, ça faisait un moment que Poursuivre la lecture […]

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Avgolomeno grec au poulet

Le poulet dominical est une tradition dans beaucoup de famille, mais chaque lundi, c’est systématique, on se retrouve toujours avec des restes de viande que l’on ne sait pas toujours comment accommoder. Je Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés