Tarte au sucre

Tarte au sucre

Une tarte au sucre, ça pourrait paraître simple de prime abords : “Vous avez d’la pâte ? vous avez du suc’ ? Ben vous faites une tarte au suc’…” Mais en fait, réaliser cette spécialité Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés

  • 7 h 10 min

    Courge spaghetti carbonara

    Voilà un moment que les recettes de courges spaghetti à la carbonara fleurissent sur la blogosphère mais je n’avais pas encore franchi le pas, faute de trouver la fameuse courge en question. Un Poursuivre la lecture […]

  • 5 h 50 min

    Poêlée de potimarron aux champignons et marrons

    Pour fêter dignement notre entrée dans ce mois de novembre, je vous propose une belle poêlée automnale réunissant les 3 ingrédients phare de l’automne : la courge, les châtaignes et les champignons. Pour Poursuivre la lecture […]

  • 5 h 55 min

    Gratin de courge butternut, champignons, jambon cru et cantal

    Pour lancer la saison de la courge, je vous propose un gratin bien gourmand qui fait aimer l’automne en associant courge butternut, champignons, cantal et jambon cru, le tout lié par une sauce bien Poursuivre la lecture […]

  • 5 h 53 min

    Soupe acidulée à la courge butternut aux saveurs asiatiques

    Je crois que c’est la première année que je me laisse aussi rapidement tenter par les courges et potirons qui commencent à peupler les étals. Habituellement, j’attends au moins la deuxième quinzaine Poursuivre la lecture […]

  • 5 h 44 min

    Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix

    Il y a quelques temps, je vous proposais d’associer courge et châtaignes à travers cette recette de courge butternut rôtie et son crumble de châtaignes. Aujourd’hui, c’est entre le potimarron Poursuivre la lecture […]

  • 6 h 19 min

    Courge butternut rôtie, crumble de châtaignes

    Je vous propose une nouvelle recette végétarienne associant deux produits stars de la saison : la courge et la châtaigne. Cette recette de courge rôtie est issue du dernier magazine Slowly veggan, Poursuivre la lecture […]