Salade de pomme de terre au maquereau et feta
Toujours en mode “j’ai pas fait les courses pour cause de départ imminent en vacances”, je partage aujourd’hui avec vous une salade de pommes de terre.
C’est une recette repérée le matin même de sa réalisation sur le blog Keskonmangemaman que je suis avec grand plaisir.
Une boite de filets de maquereaux, une boite de feta, des pommes de terre et le tour est joué.
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Préparation : 5 min |
Cuisson : 25 min |
Recette pour 4 personnes |
- 2 boites de filets de maquereaux au thym et au citron
- 200 g de feta
- 8 à 12 pommes de terre
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 1 jus de citron
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant environ 25 minutes puis les peler et les couper en morceaux.
Ouvrir les boites de maquereaux et verser l’assaisonnement sur les pommes de terre encore tièdes.
Émietter grossièrement les filets de maquereaux et la feta ; les répartir les sur les pommes de terre.
Arroser le tout de jus de citron et d’huile et ajouter quelques feuilles de persil émincé.
Servir immédiatement encore tiède.
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ManueB
12 août 2015 at 8 h 36 min
bonne salade, parfait je mets aussi du thon !!
simple et équilibrée !
manue
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12 août 2015 at 9 h 20 min
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12 août 2015 at 9 h 25 min
Salade de pomme de terre au maquereau et feta |...
delphine
12 août 2015 at 9 h 48 min
Hum ta salade me tente bien
Bises et belle journée
Patricia
12 août 2015 at 10 h 12 min
Elle me plait bien cette recette. Simple et gourmande, j’adore !
sara
12 août 2015 at 10 h 20 min
mmmmm une recette qui me plaîs bcp,bisoussssssssssssssss
sara : Article récents… Tomates farcies.
La tendresse en cuisine
12 août 2015 at 13 h 05 min
Lady, c’est officiel tu es la reine des salades, elles sont toujours super originales et savoureuses, bravo à toi et merci.
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LadyMilonguera
12 août 2015 at 13 h 13 min
Ohhhhhh… Merci, je suis flatée 😉
Pounchki
12 août 2015 at 14 h 54 min
une bonne salade de pommes de terre comme je les aime
bisous et bonne journée :
Audrey
12 août 2015 at 16 h 27 min
J’en ai l’eau à la bouche, bien frais hummmm!!
Audrey : Article récents… Chicken Balls ou les Boulettes de poulet
Chrystel
12 août 2015 at 16 h 44 min
Très très appétissante cette salade. Merci Sandrine
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Hélène Keskonmangemaman
12 août 2015 at 17 h 54 min
ho qu’elle est belle cette salade (merci pour le petit mot <3 )
Hélène Keskonmangemaman : Article récents… Tarte aux fruits briochée à la crème comme en Limousin pour le #déficulinaire5
Aurélie
12 août 2015 at 18 h 00 min
Mmmmmh … idéal pour manger rapidement, sainement et savoureusement !! … pour emporter au bureau aussi
Corinne / Mamou & Co
12 août 2015 at 20 h 30 min
On est toutes pareilles avant le départ, on essaie de faire avec les restes tout en restant gourmand ! Objectif atteint ici 😉
Corinne / Mamou & Co : Article récents… Tarte fine aux champignons et gorgonzola
Nathalie
12 août 2015 at 21 h 30 min
Une belle salade savoureuse!! C’est mon petit mari qui se régalerait avec les maquereaux! Bises
Nathalie : Article récents… Le Pastis Landais…comme un petit air de vacances
Cooking Julia
12 août 2015 at 21 h 36 min
Quelle belle salade originale ! La cuisine du placard, c’est toujours bon…
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Loulou
12 août 2015 at 23 h 22 min
je me serai régalée !!
miam !!
Loulou : Article récents… Gâteau au chocolat et au lait ribot (ou comme moi au kéfir de lait)
papillonmyosotis
13 août 2015 at 10 h 14 min
Très bon choix.
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sotis
13 août 2015 at 10 h 49 min
sympa cette salade!!! bisous
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Miechambo
13 août 2015 at 11 h 11 min
Une association originale ! Les salades étant toujours à l’honneur sur ma table aussi je te pique l’idée.
Bonne journée
Michèle
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Lilietsesrecettes
13 août 2015 at 12 h 33 min
Cette salade à l’air délicieuse! On ne s’en lasse pas en cette saison!
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yumelise
13 août 2015 at 12 h 35 min
Oh ben çà donne envie !
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Céline Cocottes et Campagne
13 août 2015 at 15 h 59 min
Une recette comme j’aime pour l’été qui allie rapidité, simplicité et efficacité !! Youpi, vive les vacances et le farniente… bisous
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Emeline
14 août 2015 at 13 h 15 min
En voila un bel accord de saveurs et de textures ! parfait avec ces chaleurs !
babakitchen
15 août 2015 at 12 h 02 min
super !! faut pas toujours chercher loin pour se régaler
bisous !! bonne journée
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LadyMilonguera
15 août 2015 at 13 h 23 min
Je suis bien d’accord. Bon week-end.
samar
17 août 2015 at 14 h 26 min
un vrai regal ta salade j’adore le maquereau !
grosse bise
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EmilieRD
19 août 2015 at 16 h 58 min
La salade de pomme de terre est quelque chose que je ne fais pas assez souvent à mon gout! Il va falloir y remédier, elle me tente bien celle ci!