Courgettes gratinées au parmesan

SHARE:

FavoriteLoadingEnregistrer cette recette dans mes favoris

Courgettes-gratinees-parmesan (3) 

Je sais que vous êtes friand(e)s de recettes de courgettes vous permettant d’écouler la production de votre potager Clignement d'œil, aussi, je n’ai pu résister à vous proposer une nouvelle recette vite fait bien fait qui, me semble-t’il, peut aussi bien être servie à l’apéritif, qu’en accompagnement d’une viande cuite au barbecue.

Cette recette de courgettes gratinées a été repérée chez Charles cuisine, il y a moins d’une semaine… Vous voyez avec quelle rapidité, je me suis empressée de la refaire.

Les courgettes sont fondantes et le parmesan fondu et grillé croustille sous la dent… C’est très bon !

Pour finir, tant pour la cuisson eu four que pour le service, que pensez-vous de ce plat en fonte avec dessous de plat et poignée amovible ? Plutôt sympa non ?

Courgettes gratinées au parmesan
Serves 2
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
20 min
Total Time
25 min
Prep Time
5 min
Cook Time
20 min
Total Time
25 min
496 calories
13 g
77 g
30 g
44 g
19 g
408 g
1918 g
8 g
0 g
10 g
Nutrition Facts
Serving Size
408g
Servings
2
Amount Per Serving
Calories 496
Calories from Fat 266
% Daily Value *
Total Fat 30g
47%
Saturated Fat 19g
94%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 9g
Cholesterol 77mg
26%
Sodium 1918mg
80%
Total Carbohydrates 13g
4%
Dietary Fiber 3g
13%
Sugars 8g
Protein 44g
Vitamin A
30%
Vitamin C
88%
Calcium
140%
Iron
16%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 3 petites courgettes
  2. parmesan râpé
  3. thym ou herbes de Provence
  4. huile d’olive
  5. fleur de sel
  6. poivre
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher les courgettes et les couper en deux puis en quatre dans le sens de la longueur de manière à obtenir des tronçons.
  3. Disposer les courgettes dans un plat à four, et ajouter un filet d’huile d’olive sur les courgettes. Saupoudrer de parmesan, sel, poivre et thym, enfourner et laisser cuire une vingtaine de minutes.
Adapted from Charles cuisine
beta
calories
496
fat
30g
protein
44g
carbs
13g
more
Adapted from Charles cuisine
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

Courgettes-gratinees-parmesan (5)Courgettes-gratinees-parmesan (6)Courgettes-gratinees-parmesan (7)

Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera

courgettesparmesanthymherbes de Provence

ABOUT AUTHOR

Pour moi, la cuisine est une histoire de famille ! Chez nous, la cuisine n’est pas une corvée, c’est le moyen de se retrouver autour d’une table, de partager un moment convivial et de se faire plaisir, tout en faisant plaisir à ceux qu’on aime. C’est tout ça que je souhaite vous faire partager à travers ce blog et vous prouver que même au quotidien, la cuisine peut ne pas être une prise de tête.