Boisson lactée aux fraises

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Milkshake-fraise (2)

Suite au dernier défi Battle Food, les recettes de boissons fraîches ont fleuri sur les blogs ces derniers jours.

Pour ma part, j’ai craqué pour cette boisson lactée façon milkshake aux fraises publiée sur le blog Common cook.

C’est une boisson un brin régressive qui ravira petits et grands, d’autant qu’elle est très rapide à préparer ; je pense notamment à 3 loulous savoyards qui devraient bien l’apprécier.

A la fois gourmande et rafraichissante, je la referai !!!

Boisson lactée aux fraises
Serves 6
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Prep Time
5 min
Total Time
5 min
Prep Time
5 min
Total Time
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Nutrition Facts
Serving Size
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Servings
6
Amount Per Serving
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Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
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Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
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Cholesterol 0mg
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Iron
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 450 g de fraises
  2. 450 g de fromage blanc
  3. 250 ml de lait froid
  4. 1 trait de sirop d’agave
  5. chantilly
  6. fraises et feuilles de menthe pour le décor
Instructions
  1. Mettre tous les fraises, le fromage blanc, le lait et le sirop d’agave dans le bol d’un mixeur. Mixer longuement jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux de fraises.
  2. Verser dans des grands verres. Couvrir de chantilly et décorer avec des fraises et des feuilles de menthe.
Adapted from CommonCook
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Adapted from CommonCook
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

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laitfromage blancsirop d’agavefraiseschantillylait fraises

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Pour moi, la cuisine est une histoire de famille ! Chez nous, la cuisine n'est pas une corvée, c'est le moyen de se retrouver autour d'une table, de partager un moment convivial et de se faire plaisir, tout en faisant plaisir à ceux qu'on aime. C'est tout ça que je souhaite vous faire partager à travers ce blog et vous prouver que même au quotidien, la cuisine peut ne pas être une prise de tête.