Rochers noix de coco et chocolat
Si, après avoir réalisé mes sablés chocolat-amandes vous ne savez pas quoi faire des blancs d’œufs restant, vous avez bien sûr la solution consistant à confectionner des financiers ; je vous ai d’ailleurs proposé une délicieuse recette de financiers au pain d’épices. Mais si vous avez envie de quelque chose de plus exotique, ces petits rochers coco et chocolat, dont la recette filmée est issue du blog Noemie cooking, devraient vous plaire.
Ils présentent en plus l’avantage de pouvoir être réalisés dans un minimum de temps et avec des ingrédients que l’on a tous et toutes dans les placards.
Ingrédients pour une vingtaine de rochers :
– 3 blancs d’œufs
– 125 g de noix de coco râpée
– 75 g de sucre en poudre
– 75 g de chocolat
Préchauffer le four à 175°c.
Mélanger le sucre, les blancs d’œuf et la noix de coco ensemble jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Former les rochers et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner et laisser cuire 15 minutes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et, une fois les rochers froids, tremper chaque moitié de rocher dans le chocolat fondu. Laisser le chocolat prendre avant de servir.
Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
congolais, chocolat, noix de coco, blancs d’oeuf
saveurs d’ailleurs
8 mars 2014 at 7 h 05 min
Wouhouw qu’ils sont superbes tes rochers ! un joli duo 😉
Bises.
saveurs d’ailleurs : Article récents… Rôti de veau au four (version express)
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8 mars 2014 at 7 h 20 min
Rochers noix de coco et chocolatLadyMilonguera | LadyMilonguera
Jenn is cooking
8 mars 2014 at 7 h 32 min
Super ces rochers!
Sylvie
8 mars 2014 at 7 h 46 min
Superbes !!!!!
Sylvie : Article récents… Pavlova à la crème citron
Michèle
8 mars 2014 at 7 h 59 min
Tu m’en offres un?
Michèle : Article récents… Le plaisir de les redécouvrir
Pingback
8 mars 2014 at 8 h 04 min
Rochers noix de coco et chocolat | Un siphon fo...
yumelise
8 mars 2014 at 8 h 14 min
J’adore les rochers mais jamais essayé au chocolat : à tester !!!
yumelise : Article récents… Crêpes légères et moelleuses au lait en poudre
Daphné
8 mars 2014 at 8 h 32 min
Idéal pour un café ou un thé gourmand ! Bon weekend
Daphné : Article récents… Activité Cuisine au LAPE 17
Aux Fourneaux
8 mars 2014 at 8 h 49 min
Ils ont l’air super bons, avec une petite tasse de thé c’est parfait
Bon week-end
Aux Fourneaux : Article récents… Ciabatta maison pain italien
bree13
8 mars 2014 at 8 h 49 min
trop bon !
Annick
8 mars 2014 at 9 h 03 min
Des rochers fondants aux saveurs exotiques et le petit plus de chocolat…Je craque. Bises et très belle journée.
Annick : Article récents… Rouelle de porc et pommes de terre confites en pastilla. Concours Carrefour
Alex
8 mars 2014 at 9 h 04 min
De petites gourmandises comme je les aime pour utiliser les blancs d’oeufs du réfrigérateur. Si en plus tu les trempes dans le chocolat , je ne peux plus résister 😉
Bises,
Alex
Alex : Article récents… Les Macarons au foie gras
Nuage de Lait
8 mars 2014 at 9 h 21 min
hoo c’est bon ça…. et avec du chocolat….. encore meilleur 😉
bonne journée
bises
jojo
Nuage de Lait : Article récents… Entremet Chocolat et Crémeux Pistache
verocooking
8 mars 2014 at 9 h 28 min
tentatrice !!!!!
verocooking : Article récents… Mini madeleines au clementine curd
LadyMilonguera
8 mars 2014 at 9 h 57 min
A peine 😉
ptitecuisinedepauline
8 mars 2014 at 9 h 44 min
Ils sont très beaux!
ptitecuisinedepauline : Article récents… Tartines basques
oum_hasna
8 mars 2014 at 9 h 54 min
J’ai fais des rochers il n’y a pas longtemps et c vrai,que c’est rapide facile et surtt délicieux
alors avec le,chocolat en plus hummmm
bonne idee
merci
oum_hasna : Article récents… Mug Financier aux fruits rouges
la conque d’or
8 mars 2014 at 9 h 58 min
Ciao, magnifiques! Je t’en pique un ou deux! Bisous
la conque d’or : Article récents… Artichauts « in pastella »
Nadia
8 mars 2014 at 10 h 08 min
Tes minis rochers sont à croquer, très très gourmand tout ça.
Bonne journée, bises.
Nadia : Article récents… Muffins marbrés
Brigitte
8 mars 2014 at 10 h 20 min
Oh! Ils sont trop beaux tes rochers au chocolat!
Je t’en » pique » un avec mon troisième café du matin;)
Merci pour ce succulent partage et tes visites qui me font toujours grand plaisir!
Bon week-end.
Bise
Brigitte : Article récents… Muffins aux 4 fruits et atelier de pâte à sucre
kali
8 mars 2014 at 11 h 15 min
Faut pas que mon mari passe par ici. Sinon je suis bonne pour en faire une fournée qui disparaîtra en quelques secondes.
kali : Article récents… Cupcakes chocolat citron, gingembre confit
mabiche1231
8 mars 2014 at 11 h 21 min
pas mal je copie, bon week-end ensoleillé, biosus, Nadine
mabiche1231 : Article récents… de bonnes nouvelles
DOM
8 mars 2014 at 11 h 27 min
tout ce que j’aime…facile…rapide et très gourmand.
bon week
biz
DoM
DOM : Article récents… TEMPURA D’OIGNONS
ManueB
8 mars 2014 at 11 h 52 min
rochers encore plus gourmands avec le chocolat… miam
manue
Val
8 mars 2014 at 12 h 36 min
Malgré que je n’aime pas la noix de coco, je les trouve très réussis! Bisous
Val : Article récents… Mousseline de pommes de terre, brocoli, courgette et olives noires
samia
8 mars 2014 at 12 h 41 min
hum, c’est sublime et c’est ma gourmandise préférée.
bizou
samia : Article récents… Sablés à la crème de Mandarine
TIMIA-PAULE
8 mars 2014 at 14 h 04 min
Une recette qui a tout pour plaire !! un vrai régal … très envie de faire ces rochers !!!
Bigs bisous !
caty49
8 mars 2014 at 14 h 10 min
une tres delicieuse gourmandise bizzz
caty49 : Article récents… PIZZA facon cheesy crust
josette
8 mars 2014 at 16 h 35 min
une petite douceur bien délicieuse.bon week-end!
josette : Article récents… gâteau au yaourt et au nutella
Gut
8 mars 2014 at 16 h 42 min
Tu trouvais que les rochers coco n’étaient pas assez gourmands pour y avoir ajouté du chocolat ? terrible cette idée !!
Gut : Article récents… Pain cocotte aux graines
Anne Legoupil
8 mars 2014 at 17 h 24 min
Mon mari adore la noix de coco 😉
Je pense qu’il va adorer
Anne Legoupil : Article récents… Poêlée de quinoa aux légumes
Miss Bretzel
8 mars 2014 at 17 h 27 min
J’adore ces gourmandises, je n’en ferai qu’une bouchée!
La Cuisine de Nini
8 mars 2014 at 17 h 30 min
Miam un vrai régal j’en suis sur !
La Cuisine de Nini : Article récents… Curry de volaille aux fruits exotique et riz basmati
Les Gourmandises de Amela
8 mars 2014 at 17 h 35 min
Je t’en prendrais volontiers quelques-uns, j’adore les rochers !!!
Les Délices De Marina
8 mars 2014 at 17 h 38 min
J’adore ça, c’est vite fait et super tentant.
Bisous du Sud
Les Délices De Marina : Article récents… Gigot de mouton aux parfums de nos garrigues
delphine
8 mars 2014 at 17 h 44 min
Humm…trop bon ces petites gourmandises
delphine : Article récents… Oh la gourmande…..
nida
8 mars 2014 at 18 h 14 min
J’aime beaucoup avec le chocolat, très gourmand
nida : Article récents… Brioche allemande buchty
Miamana
8 mars 2014 at 18 h 17 min
De pures petites merveilles… a croquer!
La cuisine des loulous
8 mars 2014 at 18 h 30 min
Bravo pour cette alliance de deux tueries gustatives, ça donne vraiment envie d’en manger avec un petit café.
La cuisine des loulous : Article récents… Coulant chocolat noir coeur au chocolat blanc
Mathilde
8 mars 2014 at 18 h 44 min
Voilà une recette qui me rappelle des souvenirs de jeunesse. Je veux bien tester pour un goûter.
Merci et à bientôt.
Bises
Mathilde : Article récents… Gnocchi de pommes de terre gratinés au parmesan
carnet de recette
8 mars 2014 at 19 h 00 min
ohhhh comme c’est joli ! surement très bon
à très vite
carnet de recette : Article récents… Partenariat avec Mam’bio
les myrtilles
8 mars 2014 at 19 h 06 min
Ils sont superbes ces rochers, très belle recette !
thithoad
8 mars 2014 at 19 h 21 min
je t’en chipe un, euh voir deux!!
thithoad : Article récents… crème au chocolat au lait de soja
Babeth De Lille
8 mars 2014 at 19 h 46 min
Avec du chocolat!…..miam!….
Babeth De Lille : Article récents… mini format….mais maxi gourmandise….
chouchie
8 mars 2014 at 20 h 37 min
C’est déjà très gourmand les roches coco mais avec du chocolat , c’est irrésistible
chouchie : Article récents… Commentaires sur Cannelés façon profiteroles par Chouchie
afaurore
8 mars 2014 at 21 h 28 min
hummmmmm à croquer
afaurore : Article récents… Février 2014 chez les Matmat
Loulou
8 mars 2014 at 21 h 50 min
huuuummm j’en chiperai bien un pour mon café !!
bizzz
Loulou : Article récents… Brioche à l’orange et pépite de chocolat sans beurre
Doria
8 mars 2014 at 21 h 54 min
Quelle belle gourmandise ! Comment résister !
Bisous, Doria
Doria : Article récents… Toasts aux oursins et oeufs brouillés de caille
Ludivine
8 mars 2014 at 23 h 05 min
Trop tentants tes rochers coco/chocolat ça doit être difficile de s’arrêter d’en manger….
Ludivine : Article récents… Sablés marbrés vanille-chocolat {Battle Food # 17}
Riricuisine
8 mars 2014 at 23 h 07 min
Ils sont superbes j’adore la noix de coco pourtant je ne pense jamais à en faire ^^
Riricuisine : Article récents… Chausson feuilleté pommes & fruits secs
Mélanie
8 mars 2014 at 23 h 14 min
Je suis obligé de saliver devant tes rochers coco, j’adore ça
Mélanie : Article récents… Roulés au chèvre
CuisineStyle
9 mars 2014 at 6 h 43 min
Miam! une belle gourmandise ma belle.
Bisous,
Carmen.
la cuillere aux mille délices
9 mars 2014 at 15 h 22 min
Il suffit de très peu d’ingrédient pour réaliser des petites merveilles gustatives!
sté
9 mars 2014 at 21 h 13 min
superbes ces rochers coco, un vraie bonne idée de les tremper dans du chocolat, merci bisous
sté : Article récents… Flans brocolis quinoa et boulgour, pavé de saumon
lolo
10 mars 2014 at 8 h 25 min
Un régal ces petites douceurs ! Bises et bonne journée !
Slimlolo
10 mars 2014 at 10 h 52 min
Ils sont superbes
Slimlolo : Article récents… Mon brownies façon Christophe Felder Pâtissier…
Gateau Gaga
10 mars 2014 at 13 h 37 min
Déjà que je ne peux pas résister au rocher coco mais enrobés de chocolat, alors là c’est le pompon de la gourmandise!!! je craque! très belle journée, bizz!
Gateau Gaga : Article récents… Gâteau aux fraises et à la crème chantilly (sans beurre sans sucre)
sophie
10 mars 2014 at 13 h 55 min
ça donne trop envie
je suis avec mon café devant l’ordi, c’est pas sympa
bise
sophie : Article récents… Brunoise de légumes
Métro Boulot Bento
10 mars 2014 at 15 h 25 min
Cette recette tombe à pic, j’ai justement un kilo de noix de coco râpée que j’ai du mal à écouler (ça m’apprendra à acheter en aussi grosse quantité parce que ça revient moins cher ;))
Line
10 mars 2014 at 19 h 33 min
comment résister à de telles gourmandises … d’autant plus qu’elles ont une petite touche de chocolat….
Hum !
Thé
10 mars 2014 at 20 h 19 min
Quelle délicieuse et jolie gourmandise !!!
Thé : Article récents… Tarte amandine pêche
babiolliette
10 mars 2014 at 21 h 29 min
je t’en prendrai bien un, même deux. Allez soyons follement gourmande : quatre…
Tikameltine
10 mars 2014 at 22 h 42 min
Hum… Ils sont superbes tes rochers
cuisinetcigares
11 mars 2014 at 0 h 27 min
Mmmmm … çà c’est du rocher !!! avec cette petite touche gourmande de chocolat ^^
cuisinetcigares : Article récents… Hamburger : c’est la Fête à la Grenouille !
ghislaine17
11 mars 2014 at 19 h 50 min
on aime le p’tit rocher coco nature mais avec le chocolat en plus, ça doit être à tomber !!!
ghislaine17 : Article récents… Macarons au chocolat
aude
13 mars 2014 at 5 h 17 min
Alors là, ça à l’air trop bon, je tente ça très vite. =)
http://www.la-patisserie-du-mercredi.over-blog.com
Sushy
14 mars 2014 at 17 h 25 min
vu le peu d’ingrédients nécessaire, il faut que je me lance, ils sont super appétissants!!
Sushy : Article récents… Lammily, une « Barbie » au mensurations normales
Audrey
15 mars 2014 at 18 h 02 min
On n’en fait qu’une bouchée de tes petits rochers, c’est une bonne idée pour ce weekend! 😉
Audrey : Article récents… Mes P’tites Tomates farcies
http://www.chocolat-only.com/
23 juillet 2014 at 17 h 10 min
Cette recette semble assez simple et rapide à réaliser ! A tester sans modération !
Alexa
8 mars 2015 at 17 h 39 min
Miam, simple et bon.
Alexa : Article récents… On a testé “Off the Grid”
patisserieaddict
9 mars 2015 at 18 h 13 min
Des bouchées délicates et addictives !!!!!!!
patisserieaddict : Article récents… Madeleine Mathilda