Papillotes de banane au gingembre confit
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Cette recette est la première que je vous propose, issue du dernier hors-série Cuisine Actuelle axé sur les desserts minute. Vous ne serez donc pas étonnés de cette recette express, réalisée en moins de 5 minutes et cuite également très rapidement En plus, ce qui ne gâche rien, avec l’utilisation de papillotes, elle ne requiert pas ou peu de vaisselle.
Pour la réaliser, vous pouvez acheter le gingembre confit au supermarché, en épicerie asiatique ou le réaliser vous-même. Si vous optez pour cette dernière solution, vous pouvez consulter ma recette de gingembre confit.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 bananes
- 40 g de gingembre confit
- 4 cuil. à soupe de marmelade de citrons verts
- poivre
Préchauffer le four à 220°c.
Répartir la marmelade sur 4 feuilles de papier cuisson ou dans des papillotes en silicone.
Eplucher et couper les bananes en rondelles et les disposer sur la marmelade. Eparpiller alors le gingembre en petits dès et rehausser de poivre du moulin.
Refermer les papillotes, et enfourner pour faire cuire 15 à 20 minutes. Servir aussitôt.
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Nathy Kalou
5 mars 2014 at 7 h 06 min
Oh mais quelle belle idée ! J’ai justement un régime de bananes qui est mûr dans le jardin. Je vais vite tester cette recette !
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Cooking Julia
5 mars 2014 at 7 h 26 min
Sympa ces jolies papillotes de bananes !
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Pingback
5 mars 2014 at 7 h 40 min
Papillotes de banane au gingembre confitLadyMilonguera | LadyMilonguera
petitsplatsnath
5 mars 2014 at 8 h 38 min
C’est une super idée, d’autant que j’ai toujours des bananes dont personne ne veut plus lorsqu’elles commencent à noircir!
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ManueB
5 mars 2014 at 8 h 59 min
avec du gingembre ! c’est parfumé comme j’aime !
bonne journée
manue :))
Daphné
5 mars 2014 at 9 h 19 min
ça à l’air tout à fait délicieux ! Bonne journée
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oum_hasna
5 mars 2014 at 9 h 23 min
Sympa cette recette,express
ce doit être,pas,mal,pour,finir,un bon repas
merci
oum_hasna : Article récents… Banoffee Pie
mabiche1231
5 mars 2014 at 9 h 29 min
sympa ta recette, passe un bon mercredi, bisous, Nadine
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kali
5 mars 2014 at 10 h 03 min
Ça tombe bien j’ai des bananes et du gingembre confit.
Hum! très gourmande cette papillote.
kali : Article récents… Cupcakes chocolat citron, gingembre confit
Maryse & Cocotte
5 mars 2014 at 11 h 54 min
en voilà une belle façon de clôturer un bon repas sur une note exotique ! miam !!
lolo
5 mars 2014 at 11 h 58 min
Belle idée ces petites papillotes ! Bises et bonne journée
lolo : Article récents… Muffins aux clémentines & fromage frais
la butineuse
5 mars 2014 at 12 h 54 min
Quelle belle et délicieuse recette!
merci pour ce partage
bizz
la butineuse : Article récents… Brownie aux amandes éffilées
gut
5 mars 2014 at 13 h 00 min
Comme ce doit être savoureux !! je viens de faire une confiture de bananes et ça embaumait la maison, je suppose que c’était pareil chez toi !!
gut : Article récents… Rougets marinés coriandre et fenouil
cook and goûte
5 mars 2014 at 13 h 23 min
Ah! mais avec toutes ces saveurs je ne pourrais pas résister à ce dessert, j’adore! belle journée à toi!
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Entre Epices et Macarons
5 mars 2014 at 13 h 40 min
Très original ces papillotes de banane !
Bisous
Entre Epices et Macarons : Article récents… Ha Kao { Raviolis aux crevettes à la vapeur }
Lina Cuisine
5 mars 2014 at 14 h 28 min
Hmmm, une bellles idée de papillotes aux saveurs exotique.
Lina Cuisine : Article récents… Financiers Chocolat/Vanille
samia
5 mars 2014 at 15 h 05 min
miam, belle alliance!
bizou
samia : Article récents… Tarte à la mandarine
Célaie
5 mars 2014 at 15 h 17 min
Une jolie idée pr le dessert
kougelhopfetchocolat
5 mars 2014 at 16 h 14 min
jolie jolie
kougelhopfetchocolat : Article récents… Filet mignon de porc au lard fumé et crème fraîche.
Alicia
5 mars 2014 at 16 h 43 min
En tant que fan de bananes je serai obligée de tester prochainement 😉
La Paupiette Masquée
5 mars 2014 at 19 h 00 min
Tout simple et trop bon
La Paupiette Masquée : Article récents… Tarte à la noix de coco et matcha green tea parce qu’il n’y a pas que les légumes de vert !
caty49
5 mars 2014 at 20 h 07 min
original ce dessert bizzz
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thithoad
5 mars 2014 at 20 h 20 min
une très bonne idée!
bonne soirée
thithoad : Article récents… gâteau chocolat noisettes
Miss Bretzel
5 mars 2014 at 21 h 18 min
C’est très gourmand, et très parfumé! Une belle papillote!
afaurore
5 mars 2014 at 21 h 43 min
miam miammmmm
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ptitecuisinedepauline
5 mars 2014 at 21 h 59 min
Un bien joli dessert!
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Loulou
5 mars 2014 at 22 h 08 min
un dessert bien appétissant !!
bizzz
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Karine
6 mars 2014 at 10 h 44 min
J’ai vu aussi cette recette sur le magazine qui me plaisait bien et tes photos me donne encore plus envie de la faire. D’ailleurs grâce à toi je me suis abonné au magazine 😉 Bisous
Karine : Article récents… La confiture de lait {El Dulce de Leche}
Pounchki
6 mars 2014 at 14 h 48 min
Un dessert original mais certainement délicieux 🙂 bisous !
Senteur et Saveur
7 mars 2014 at 9 h 14 min
C’est original comme dessert et en plus très rapide à faire!
A tester! 🙂
Biz
Senteur et Saveur : Article récents… Risotto au chorizo et au safran
Ninou
7 mars 2014 at 11 h 48 min
Ses papillotes me donne vraiment très envie
Ninou : Article récents… Etoiles au Chocolat
Cuisinetcigares
7 mars 2014 at 16 h 20 min
Il fallait absolument que je vienne voir çà … et bien je ne regrette pas ^^ !!!
Gateau Gaga
7 mars 2014 at 17 h 22 min
Mmmhhh quelle délicieuse recette!!! bon week end, bizz!
Gateau Gaga : Article récents… Gaufres sucrées à la courgette
FLaure
30 juin 2014 at 17 h 30 min
Un très bon souvenir cette recette. Ma préparation est sur mon blog depuis quelques jours (mercredi). Merci pour ce partage.
Bonne semaine, FLaure
FLaure : Article récents… Flan de carottes en cocotte