Croque-monsieur chocolat et crème de marrons

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croque-monsieur chocolat et crème de marrons

Je profite du pot de crème de marrons de ma maman pour réaliser quelques recettes gourmandes. Aussi, après ma galette des rois à la crème de marrons,

Galette des Rois à la crème de marrons

j’ai opté pour une recette rapide et facile à réaliser, qui constitue un goûter bien gourmand, terriblement régressif et totalement irrésistible : un croque-monsieur chocolat et crème de marrons.

Cette recette est tiré du livre de Catherine Méry, Craquez pour le croque-monsieur ! :

Pensez aussi à consulter mes autres recettes avec de la crème de marrons… et à faire votre crème de marrons vous-même lorsque c’est la saison.

Crème de marrons, confiture de châtaignes

Si vous êtes fan de croque-monsieur, je ne peux que vous conseiller un appareil électrique comme celui-ci, à moins que vous ne préfériez la version plus rustique, à poser sur la flamme ou l’induction :

Croque-monsieur chocolat et crème de marrons
Serves 4
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Prep Time
5 min
Cook Time
4 min
Total Time
9 min
Prep Time
5 min
Cook Time
4 min
Total Time
9 min
284 calories
41 g
0 g
9 g
10 g
1 g
114 g
640 g
2 g
0 g
7 g
Nutrition Facts
Serving Size
114g
Servings
4
Amount Per Serving
Calories 284
Calories from Fat 81
% Daily Value *
Total Fat 9g
14%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 6g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 640mg
27%
Total Carbohydrates 41g
14%
Dietary Fiber 2g
8%
Sugars 2g
Protein 10g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
4%
Iron
20%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 8 tranches de brioche
  2. 24 carrés de chocolat
  3. 4 cuil. à soupe de crème de marrons
  4. 50 g de beurre
Instructions
  1. Beurrez légèrement les faces externes du pain brioché.
  2. Tartiner de crème de marrons l’intérieur du croque-monsieur et recouvrir de 6 carrés de chocolat.
  3. Refermer le croque-monsieur et le faire cuire dans votre appareil à croque-monsieur.
  4. Le déguster accompagné de crème chantilly par exemple.
beta
calories
284
fat
9g
protein
10g
carbs
41g
more
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

S’il vous reste des marrons glacés de Noël, vous pouvez en émietter un ou deux entre les 2 tranches de brioche.

croque monsieur chocolat crème de marron

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