Croque-monsieur chocolat et crème de marrons

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Croque_monsieur_creme_marrons_chocolat (2)

Je profite du pot de crème de marrons de ma maman pour réaliser quelques recettes gourmandes. Aussi, après ma galette des rois à la crème de marrons,

Galette des Rois à la crème de marrons

j’ai opté pour une recette rapide et facile à réaliser, qui constitue un goûter bien gourmand, terriblement régressif et totalement irrésistible : un croque-monsieur sucré.

Cette recette est tiré du livre de Catherine Méry, Craquez pour le croque-monsieur ! :

Pensez aussi à consulter mes autres recettes avec de la crème de marrons… et à faire votre crème de marrons vous-même lorsque c’est la saison.

Crème de marrons, confiture de châtaignes

Si vous êtes fan de croque-monsieur, je ne peux que vous conseiller un appareil électrique comme celui-ci, à moins que vous ne préfériez la version plus rustique, à poser sur la flamme ou l’induction :

Croque-monsieur chocolat et crème de marrons
Serves 4
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Prep Time
5 min
Cook Time
4 min
Total Time
9 min
Prep Time
5 min
Cook Time
4 min
Total Time
9 min
284 calories
41 g
0 g
9 g
10 g
1 g
114 g
640 g
2 g
0 g
7 g
Nutrition Facts
Serving Size
114g
Servings
4
Amount Per Serving
Calories 284
Calories from Fat 81
% Daily Value *
Total Fat 9g
14%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 6g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 640mg
27%
Total Carbohydrates 41g
14%
Dietary Fiber 2g
8%
Sugars 2g
Protein 10g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
4%
Iron
20%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 8 tranches de brioche
  2. 24 carrés de chocolat
  3. 4 cuil. à soupe de crème de marrons
  4. 50 g de beurre
Instructions
  1. Beurrez légèrement les faces externes du pain brioché.
  2. Tartiner de crème de marrons l’intérieur du croque-monsieur et recouvrir de 6 carrés de chocolat.
  3. Refermer le croque-monsieur et le faire cuire dans votre appareil à croque-monsieur.
  4. Le déguster accompagné de crème chantilly par exemple.
beta
calories
284
fat
9g
protein
10g
carbs
41g
more
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

S’il vous reste des marrons glacés de Noël, vous pouvez en émietter un ou deux entre les 2 tranches de brioche.

Croque_monsieur_creme_marrons_chocolat (3)

Copyright © 2013 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera

briochepain briochéchocolatcrème de marroncroque-monsieur

ABOUT AUTHOR

Pour moi, la cuisine est une histoire de famille ! Chez nous, la cuisine n’est pas une corvée, c’est le moyen de se retrouver autour d’une table, de partager un moment convivial et de se faire plaisir, tout en faisant plaisir à ceux qu’on aime. C’est tout ça que je souhaite vous faire partager à travers ce blog et vous prouver que même au quotidien, la cuisine peut ne pas être une prise de tête.