Pavés de saumon laqués aux oignons
Je m’étais déjà essayée aux pavés de saumon laqué cet hiver et ça nous avait bien plu. Alors j’ai remis ça en les accompagnant de pâtes fraîches et d’oignon fondu… avec succès.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 pavés de saumon
– 1 gousse d’ail
– 2 oignons
– 25 g de beurre
– 400 g de tagliatelles fraîches
– 3 cuil. à soupe de sauce soja
– 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
– sel et poivre
Peler et émincer les oignons.
Faire mariner les pavés de saumon 15 minutes avec la sauce soja et la gousse d’ail écrasée.
Faire fondre les oignons 15 minutes dans une sauteuse avec 15 g de beurre. Pendant ce temps, faire cuite les tagliatelles à l’eau bouillante salée puis les égoutter.
Les faire réchauffer dans la sauteuse sur feu doux avec les oignons et ajouter la ciboulette.
2goutter les pavés de saumon. Les saler et les poivrer puis les poêler dans le reste de beurre 3 à 4 minutes de chaque côté. Servir bien chaud accompagné des tagliatelles.
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Laurence
4 mai 2012 at 7 h 21 min
Ton saumon me plait trop !! J’ai envie de poisson depuis le début de la semaine … il faut que j’en prépare ce WE ^^
Bisous ma Belle.
Laurence : Article récents… Cari de porc aux patates douces et combava
kougelhopf
24 mai 2012 at 16 h 00 min
Ta recette me fait envie…
kougelhopf : Article récents… Financiers au chocolat.
oum linda
4 mai 2012 at 7 h 56 min
Hummmmmmmmmm un classique dont on ne se lasse pas!
J’adore ton site: il est clair, avec une tres jolie mise en page et tes photos sont superbes!
Félicitations
BoopCook
4 mai 2012 at 8 h 05 min
ça doit être tout simplement excellent !!
Rima
4 mai 2012 at 8 h 26 min
Bravo pour ce délicieux plat!
emilieandlea
4 mai 2012 at 9 h 12 min
Hummm, bonne idée cette recette, merci !
emilieandlea : Article récents… Filet mignon aux pruneaux et oignons rouges
christèle
4 mai 2012 at 9 h 18 min
trop trop bon hummmmmmmmmmm
bon vendredi
bisous
christèle : Article récents… Coupe viennoise à la fraise
Les recettes de Juliette
4 mai 2012 at 9 h 30 min
Oh là là, que c’est beau ! Le saumon a l’air vraiment très bon !!!
Les recettes de Juliette : Article récents… Scones au comté et aux tomates séchées
Pauline
4 mai 2012 at 9 h 57 min
Miam, j’adore ^^
Pauline : Article récents… Papillote de crevettes à l’ail et au gingembre
ManueB
4 mai 2012 at 10 h 06 min
Nous adorons le saumon, avec de la sauce soja se doit être extra, miamm
bonne journée
manue
floencuisine
4 mai 2012 at 13 h 14 min
une recette qui fait envie
floencuisine : Article récents… Poulet à l’ananas/ Pollo con pina
afaurore
4 mai 2012 at 13 h 21 min
je craaaaaaaaaaque
Sabrina de zekitchounette
4 mai 2012 at 15 h 14 min
C’est comme ça que je prépare mon poulet quand je n’ai plus d’inspiration. Je trouve que la viande devient plus tendre en la laissant mariner dans la sauce soja.
J’y penserai la prochaine fois que j’aurai du saumon à la maison
oum yacine
4 mai 2012 at 16 h 03 min
un très bon plat qui me plait beaucoup,des belles photos j’adore!!!
merci,
bisous
oum yacine : Article récents… Tajine aux olives poivron et pomme de terre
pierre
4 mai 2012 at 16 h 38 min
j’aime bcp les poissons laqués de cette façon !!Bon we !!pierre
pierre : Article récents… Coeur d’artichaut, crème de parmesan et chorizo patanegra
loli
4 mai 2012 at 17 h 48 min
huuuum! du saumon, j’adore ça, alors pour la peine, je te pique ta recette! bon week end
loli : Article récents… NUGGETS GEANT
FLaure
4 mai 2012 at 18 h 26 min
Tu pars gagnante avec cette association.
Bonne soirée; FLaure
FLaure : Article récents… Crumble de chou-fleur à la feta
nani’s kitchen
4 mai 2012 at 18 h 55 min
superbes photos et plat certainement divin !!!
nani’s kitchen : Article récents… Galettes de coquillettes
samar
4 mai 2012 at 18 h 59 min
mmmmm un regal ce plat j’adore le saumon et il ne peut etre que meilleur au soya !!!
bizzz et bone fin de semaine
samar : Article récents… Twist au cheddar (Cheddar Twist)
EloLolie
4 mai 2012 at 19 h 10 min
Hummm ! Il me fait super envie ce plat !
EloLolie : Article récents… Riz au thon, à la tomate & aux champignons frais
lilousine
4 mai 2012 at 19 h 22 min
Toutes tes recettes sont vraiment belles, on ne sait plus où donner de la tête!!
lilousine : Article récents… Couronne de brioche
reb
4 mai 2012 at 19 h 36 min
ca me donne envie !
reb : Article récents… Harira, soupe d’orge aux courgettes
farah
4 mai 2012 at 20 h 25 min
une bien délicieuse recette estivale,bravo
bisous et bonne soirée
farah : Article récents… Soufflés aux carottes et cumin
c-line
4 mai 2012 at 21 h 04 min
Une recette faite pour moi, je raffole du saumon!!
c-line : Article récents… Amaretti au Chocolat
alaro
4 mai 2012 at 21 h 14 min
tout simplement délicieux ! ^ ^
alaro : Article récents… Verrines de Mousse aux Nèfles et Fraises
Cécile Au fil de mes recettes
4 mai 2012 at 21 h 51 min
Délicieux et trop beau!!
Cécile Au fil de mes recettes : Article récents… AMANDINES AUX FRAISES
Asmali
4 mai 2012 at 21 h 59 min
rholala de belles photos qui font saliver miammmmmm
je te souhaite un agréable weekend ma belle
bisous
Asmali : Article récents… Biscuits cacaotés aux mirabelles lyophilisées..et partenariat
Slimlolo
4 mai 2012 at 22 h 04 min
Trop bon! J’en fais souvent comme ca
virginie
4 mai 2012 at 22 h 48 min
superbe je note
virginie : Article récents… Oh my cookies
petitsplatsnath
5 mai 2012 at 8 h 52 min
Il faut absolument que j’essaye ça la prochaine fois que j’achèterai du saumon. TOn idée me plaît beaucoup. Bon week-end.
petitsplatsnath : Article récents… cannelés salés pour apéro des jours fériés.
Hervé
5 mai 2012 at 8 h 57 min
voici une recette qui me tente beaucoup allez hop elle sera sur ma table ce midi
bon week end
Hervé
Hervé : Article récents… Shortbreads au jasmin à déguster sans modération !!
bullesdegourmandises
5 mai 2012 at 10 h 29 min
C’est vraiment une superbe idée cette recette de saumon laqué…une belle assiette qui donne envie de se mettre à table!!!
Bon week-end
Bisous bisous
bullesdegourmandises : Article récents… Financiers aux framboises, miel et thé des moines… Gourmands à souhait !!!
sara
5 mai 2012 at 12 h 06 min
ohhhhh oui qu’elle était bonne cette salade fraîche,légére et savoureuse mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm passe un joli w-end ,ici le temps est merdique ffffff
sara : Article récents… Salade de pâtes aux langoustines.
Kim
5 mai 2012 at 12 h 48 min
Super, du saumon laqué, j’aime!!!!
Kim : Article récents… Un dimanche à la campagne, un livre tout à fait pour moi
Coralie
5 mai 2012 at 15 h 41 min
J’adore le saumon laqué ! Merci pour cette recette !
Miamana
5 mai 2012 at 20 h 12 min
Le saumon laqué est une de mes préparations favorites…. Le tien semble divin!
Miamana : Article récents… Madeleines
amour de cuisine
6 mai 2012 at 3 h 21 min
huuuuuuuuuum, j’ai faim
amour de cuisine : Article récents… basboussa a la chapelure
kekeli
6 mai 2012 at 7 h 36 min
il faudra que je tente cette recette !!
Valérie ( Franche-Comté )
6 mai 2012 at 9 h 41 min
Viandes et poissons marinés dans cette préparation j’adore !!!
Voilà une assiette qui est faite pour me plaire
Je te souhaite un bon dimanche
Valérie.
Valérie ( Franche-Comté ) : Article récents… Tarte méridionnale
Cosette
6 mai 2012 at 10 h 25 min
Un pur régal ce laquage ! Je n’en ai jamais réalisé de tel mais ça me tente bien.
Cosette : Article récents… Colin citronné aux petits pois et moutarde
Isa-Marie
6 mai 2012 at 11 h 09 min
Très invitant je garde ta recette !
Amitiés d’Isa-Marie
Isa-Marie : Article récents… Pois Gourmands
Blondie
6 mai 2012 at 12 h 59 min
Miam, ça m’a l’air bien bon. De mon côté, nous avons tenté le saumon teriaki maison il a une semaine et c’était pas mal du tout. T’as recette me l’a rappelé 😉
La prochaine fois je pourrais essayer ta recette.
Blondie : Article récents… Biscotti Citron – Pignons
Mathilde
6 mai 2012 at 13 h 17 min
miam ! ton saumon à l’air parfait ! bisous
Mathilde : Article récents… Financiers coeur de Calimel
Pepper
6 mai 2012 at 13 h 41 min
J’aime le saumon sous toutes ces formes (et les pâtes!!) ton plat est très appétissant, j’aime beaucoup! Bises
Pepper : Article récents… Petits gâteaux épicés pomme-noisettes.
Nadji
6 mai 2012 at 15 h 57 min
Tu m’invites quand tu veux.
Un plat délicieux.
A bientôt
nadia
6 mai 2012 at 16 h 42 min
Ton article me done trop envie de manger du saumon !!!
nadia : Article récents… Barre au caramel, butterscotch bars
piroulie
6 mai 2012 at 16 h 57 min
C’est une de mes recettes de saumon préférées, j’y ajoute un peu de miel et des graines de sésame grillées
bonne soirée
piroulie : Article récents… Parfaits pancakes moelleux d’Isa
Macaronette
6 mai 2012 at 19 h 17 min
Très tentant ton saumon laqué.
Bises
Macaronette : Article récents… Atelier "Cosmétique Gourmande" chez Alain Cirelli
Séverine
6 mai 2012 at 19 h 43 min
très tentante cette recette, ça me plaît et je garde de côté!!
Bonne soirée.
Ange et Délices
6 mai 2012 at 21 h 11 min
Superbe idée cette recette, j’aime beaucoup, très appétissant !!!!
Bonne soirée
Ange et Délices : Article récents… Mini-cakes au yaourt fourrés
Loulou
6 mai 2012 at 21 h 46 min
il me fait bien envie ton saumon !!
bises
Loulou : Article récents… Spaghettis au surimi sauce colombo
Carmencita
6 mai 2012 at 22 h 02 min
un plat saint et délicieux bises
Carmencita : Article récents… Tiramisu aux fraises
Carmencita
6 mai 2012 at 22 h 02 min
Sain pardon!!!!!
Amélie
6 mai 2012 at 22 h 13 min
Mmh encore une délicieuse recette !
Bonne soirée, bisous
Amélie : Article récents… Cupcakes caramel, chantilly & M&M’s
Stephanie
6 mai 2012 at 23 h 32 min
Très joli…c’est tellement bon du saumon, j’en mangerais tous les jours.
Stephanie : Article récents… Burgers de poulet aux courgettes
kaderick
7 mai 2012 at 13 h 47 min
qu’est qu’il a l’air bon ce saumon
je garde ta recette, ma belle fille va adorer !
bisous ensoleillés :*) ☼
kaderick : Article récents… Poelee de légumes bio printaniers à la sauge
LadyMilonguera
7 mai 2012 at 13 h 57 min
Biz et bonne journée.
cookinglili
8 mai 2012 at 16 h 26 min
Elle est super sympa cette recette de saumon !
cookinglili : Article récents… ♥ Cupcakes façon Crumble aux Fraises et Spéculoos
Mamminic
8 mai 2012 at 17 h 15 min
Une recette que je note tout de suite pour la faire cette semaine. Merci pour ce joli blog gourmand.
Mamminic : Article récents… Fête de la Nature 2012 : 10 000 Nichoirs comme défi!
vero
8 mai 2012 at 21 h 14 min
j’aime beaucoup ta recette , je crois que je vais la tester rapidement !!et ton blog est super sympa !!!a bientot !!
vero : Article récents… Cookies au chocolat
Miss Calou
9 mai 2012 at 10 h 45 min
Jolie assiette.Bises.
Miss Calou : Article récents… Tour rapide en cuisine n°39:cake au yaourt vanille-pistache
Eric
9 mai 2012 at 16 h 50 min
Très sympa, et très appétissant ! Bravo !
Eric : Article récents… Tartelette aux fruits de la passion
némo
9 mai 2012 at 17 h 37 min
voilà un plat que je dégusterai bien volontiers à ma table !
némo : Article récents… Recettes pour 6 muffins, juste 6 !!!!!
silvi
9 mai 2012 at 20 h 53 min
une bien jolie recette, merci 😉
silvi : Article récents… Cupcakes Vanille , cream cheese chocolat
boubou
9 mai 2012 at 21 h 28 min
J’adore c’est mon poisson préféré!!
Chococlara
13 mai 2012 at 13 h 09 min
Quelle bonne idée, je teste bientôt ! Ca a l’air trop bon !
Merci beaucoup
Chococlara
Nadège
13 mai 2012 at 21 h 55 min
Mmmhh mon poisson préférée. Ta recette me fait très envie.
56oceane
13 mai 2012 at 22 h 09 min
Une belle recette, simple et goûteuse : exactement comme je les aime !!
56oceane
56oceane : Article récents… Tagliatelles au poulet et aux légumes du soleil
syl
14 mai 2012 at 10 h 43 min
oh la la !!! ça à l’air trop bon.
Bravo .
syl : Article récents… Curry de poulet express
Calou
14 mai 2012 at 12 h 35 min
Magnifique et toute en simplicité. J’adore …
Caro
14 mai 2012 at 15 h 52 min
Je découvre ton site à l’instant. De bien belles recettes gourmandes, des photos magnifiques et une présentation épurée que j’aime beaucoup!
Caro : Article récents… Coeur feuilleté aux fraises et à la confiture de tomates pour la Fête des Mères
christelle
15 mai 2012 at 22 h 09 min
Recette que je vais tester jeudi :o))) Elle a vraiment l’air délicieuse cette recette :o)
bisous
christelle ^^
christelle : Article récents… ♥ Cheese-Brownie aux Michoko ♥
Marine
18 mai 2012 at 17 h 04 min
Hummm! Super appétissante cette recette!
Marine : Article récents… Pour les gourmandes coquettes…
Aux Délices de Pomme
30 mai 2013 at 19 h 41 min
Le saumon est mon poisson favori. Et cette recette me donne envie !!!
Aux Délices de Pomme : Article récents… Cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète