Pancakes banane et cannelle
Cette année, la Chandeleur ça démarre dès le petit-déjeuner avec ces pancakes qui nous viennent tout droit des Etats-Unis.
Pour plus d’authenticité, il est possible de les napper de beurre de cacahuètes avant de déguster.
Et comme la cuisson des pancakes les uns après les autres peut s’avérer longue et laborieuse, pensez à investir dans une poêle à pancakes comme celle-ci :
- 190 g de farine
- 1/2 sachet de poudre levante
- 25 g de sucre
- 1/2 cuil. à café de cannelle
- 1 œuf
- 20 cL de lait
- 10 g de beurre fondu + 20 g
- 3 bananes
- Mélanger la farine, la levure, le sucre et la cannelle dans une terrine. Y ajouter l’œuf, le lait et 10 g de beurre fondu.
- Faire cuire les pancakes dans une poêle à blinis pendant 2 à 3 minutes sur chaque face jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Éplucher, citronner et couper les bananes en rondelles. Les poêler dans le beurre restant et les poudrer de cannelle.
- Servir les pancakes garnis de banane et poudrés de sucre glace.
Copyright © 2012 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
pancakes, cannelle, banane, caramel, crêpes
Sophie_cdugateau
15 février 2012 at 7 h 10 min
c’est très sympa les petites bananes sur les pancakes
Sophie_cdugateau : Article récents… Menu pour Deux …
isy
15 février 2012 at 7 h 16 min
hum très appétissant pour un bon déjeuner gourmand 😉
à bientôt,bises
Marcia Tack ses influences culinaires
15 février 2012 at 7 h 49 min
Si tu veux des pancakes plus moelleux et « gonflés » essaie la prochaine fois de remplacer le lait par du lait fermenté ou du yaourt bulgare 😉
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Fanny
15 février 2012 at 11 h 31 min
Aaah les pancakes…c’est tellement bon ! Une des meilleurs choses dans la cuisine américaine 🙂
Rachel
15 février 2012 at 11 h 38 min
Parfait pour les petits dèj des vacances de février…
Rachel : Article récents… KRINGLE
AurelieWa
15 février 2012 at 11 h 49 min
ils sont vraiment gourmand à souhait ces pancakes, j’adore 😉
AurelieWa : Article récents… Roulé au céleri rave, chèvre & lardons
Sylvie
15 février 2012 at 12 h 12 min
Je suis fan de pancakes, les tiens sont superbes et hyper gourmands !
Laurette
15 février 2012 at 13 h 28 min
Comment dire? Quelles jolies visions que ces magnifiques pancakes.
Un plaisir pour les yeux, et j’imagine pour les papilles.
Laurette : Article récents… Pizza poivron, jambon, anchois, tomate et emmental
Christelle
15 février 2012 at 13 h 36 min
Quelle merveilleuse recette, ces bananes caramélisées sont une torture .. tant que l’on n’a pas essayé !
Je mets parfois du yaourt brassé dans les pancakes, ça apporte encore plus de moelleux 😉
petitepomie
15 février 2012 at 13 h 59 min
Hummmmm comme ça a l’air délicieux. Superbe idée pour le déjeuner !
Xavier
15 février 2012 at 15 h 27 min
Ça doit être un vrai délice … quand est-ce que ma femme se lèvera pour me faire des pancakes au saut du lit ??
Xavier : Article récents… La recette du brownie aux noisettes
noviceen cuisine
15 février 2012 at 15 h 41 min
Olalala qu’est ce que c’est gourmand ^^
christine
15 février 2012 at 15 h 45 min
C’est excellent
et c’est un bon départ pour une journée
A bientôt
christine : Article récents… Saumon en croûte de pistaches
miss malakoff
15 février 2012 at 17 h 26 min
super ça donne envie ,merci pour la Ricette LOL
lolo
15 février 2012 at 17 h 52 min
au petit déjeuner quel plaisir à déguster! bisous
lolo : Article récents… Cake au nutella
Hervé
15 février 2012 at 18 h 30 min
j en prendrais bien volontiers un pour mon petit déjeuner
bonne soirée
Hervé
Hervé : Article récents… Streusel coco à la banane par Christophe Felder trop bon !!
Llysa
15 février 2012 at 18 h 53 min
wouawwwwwwwwwwww quelle merveille un grand bravo
Llysa : Article récents… Bagels
marjorie
15 février 2012 at 18 h 54 min
des recette de plus en plus gourmande en ce moment sur ton blog, je suis fan merci du partage et bonne soirée.
Léa
15 février 2012 at 19 h 37 min
Une recette qui donne envie 🙂
Bacchus
15 février 2012 at 19 h 53 min
bien dorés et délicieux, une vraie gourmandise. Bonne soirée
Bacchus : Article récents… « Les bains au champagne : Luxe suprême ou comble du bling-bling !! »
jeanne
15 février 2012 at 19 h 53 min
Avec les bananes, c’est vraiment parfait, merci !
ManueB
15 février 2012 at 20 h 09 min
Nous on adore les pancakes, jamais fait avec des bananes !!! miammm
manue :))
lolo
15 février 2012 at 20 h 17 min
hum, tu me mets l’eau à la bouche avec cette jolie recette !
lolo : Article récents… C’est la saison : des gaufres et beignets
Une quiche en cuisine
15 février 2012 at 20 h 24 min
Quelle recette alléchante ! Les photos font vraiment envie 🙂
Une quiche en cuisine : Article récents… Baguettes viennoises aux pépites de chocolat
Macaronette
15 février 2012 at 20 h 38 min
je me vois bien au petit déjeuner. ils sont trop gourmands tes pancakes bananes et si on ajoute du beurre de cacahuéte comme tu le suggère… waouh !
Bises
Macaronette : Article récents… Gâteau chocolat au coeur de cerise
c-line
15 février 2012 at 21 h 17 min
Hum, ils sont super gourmands avec les bananes!!
c-line : Article récents… La PANTHERE ROSE en gâteau Chocolat
Nathalie
15 février 2012 at 21 h 34 min
C’est gourmand et tes pancakes me donnent super enviiiiie ! Yummy Lady 😉
bblinou83
15 février 2012 at 21 h 41 min
tu utilises de la poudre levante pour gâteau ou pour pain?
bblinou83 : Article récents… Cake au citron bergamote
LadyMilonguera
15 février 2012 at 22 h 33 min
De la levure chimique. Bonne soirée.
Nadège
15 février 2012 at 21 h 47 min
Un tag pour toi sur mon blog bizzz
Anna
15 février 2012 at 21 h 50 min
Chouette recette !! Ca me plaît bien !
stéphanie
15 février 2012 at 21 h 51 min
je n’y avais pas pensé ! bravo !
stéphanie : Article récents… Muffins à tomber par terre
Bon Ap chez Mamounette
15 février 2012 at 21 h 55 min
Quel bonheur en bouche ces petites gâteries ! Un bon café s’impose alors
bises
Bon Ap chez Mamounette : Article récents… Tarte tropézienne "Mamounette" pour mon St Valentin
Nuage de Lait
15 février 2012 at 22 h 20 min
Vraiment très gourmandes ces pancakes
bises
jojo
Nuage de Lait : Article récents… Pizza façon Kringel pour l’apéritif
mari
15 février 2012 at 22 h 30 min
oulala je fonddd devant ces pancakesss miammmmm
mari : Article récents… Gratin aux gnocchis
Vanille
15 février 2012 at 22 h 51 min
Super appétissants ces pancakes très très gourmands!
Vanille : Article récents… Chocolat chaud à l’ancienne.
capu
15 février 2012 at 22 h 51 min
C’est un déj de roi que tu nous proposes là !!!
vivement le weekend pour y avoir droit à ce dej.
Bisous. Capu
Jeanne Sophie Jeanne-sophie
16 février 2012 at 2 h 48 min
super idée les bananes poelees dessus!
lacuisinedefabrice
16 février 2012 at 3 h 24 min
voilà une recette utile pour sortir des pancakes en boite à diluer. merci ! au canada, on les mange recouvert de fruits de la saison, arrosés de sirop d’érable
lacuisinedefabrice : Article récents… Tartelette en Mille Feuille de Pomme
lesjoyauxdesherazade
16 février 2012 at 9 h 25 min
hmmmm super bon , biz
kaderick
16 février 2012 at 13 h 31 min
ça c’est du super petit déjeuner 🙂
tu m’as trop donné envie !
bisous ma belle :-*
kaderick : Article récents… Flan pâtissier vanillé – By Kaderick
Chrystel
16 février 2012 at 14 h 24 min
Alors là, je reste baba. ça semble tellement bon. Je note car ça me plait trop.
Merci
Chrys
Chrystel : Article récents… Gratin de Crozets et Trio de Fleurettes
Cécile, Au fil de mes recettes
16 février 2012 at 15 h 23 min
Encore une belle gourmandise!!
Cécile, Au fil de mes recettes : Article récents… LE MASCARAMEL
nani’s kitchen
16 février 2012 at 16 h 17 min
mmmmmmmm ca a l’air excellent !!!
nani’s kitchen : Article récents… Gâteau croustifondant aux Cranberries
Ameloche
16 février 2012 at 20 h 51 min
oh là là, la photo donne tellement envie !
Raids Pâtisseries
20 février 2012 at 16 h 12 min
hmm des pancakes à la banane, il n’y a rien de mieux pour commencer une journée !
pauline
26 février 2012 at 18 h 09 min
Bonjour,
ces pancakes ont l’air succulents!! 🙂 tu me tentes ^^
à bientot
pauline
http://une-passion-de-patisserie.blogspot.com/
pauline : Article récents… Macarons bleus turquoise à la pistache !
Juliette
25 mars 2012 at 11 h 25 min
Hum ! Quels délicieux pancakes ! J’adore !
Biz !
Juliette : Article récents… Gâteau Hongrois d’Oli
Laure
22 mai 2012 at 19 h 57 min
Des pancakes aux bananes le top ! Bien dorés en plus…
Laure : Article récents… Moelleux au chocolat au coeur coulant
Framboisine
15 février 2014 at 19 h 24 min
Très gourmand avec ces petites rondelles de banane !
Framboisine : Article récents… Gateau de crèpes à » l’agrumes curd «
mabiche1231
15 février 2014 at 19 h 33 min
kikou j’ai copié ta recette car elle me plaît bien, je te souhaite une bonne soirée et un bon week-end, bisous, Nadine
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24 octobre 2015 at 15 h 20 min
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