Poêlée de tagliatelles de courgettes

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Voici une recette de courgettes que je fais très souvent en accompagnement d’un poisson au four ou d’une viande. C’est simple, rapide et permet d’équilibrer une assiette.

Ici, la photo a été prise avec un filet de merlu aux olives.

Ustensiles utiles pour la recette :

Poêlée de tagliatelles de courgettes
Serves 4
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Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
17 calories
3 g
0 g
0 g
1 g
0 g
98 g
8 g
2 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
98g
Servings
4
Amount Per Serving
Calories 17
Calories from Fat 3
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 8mg
0%
Total Carbohydrates 3g
1%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 2g
Protein 1g
Vitamin A
4%
Vitamin C
29%
Calcium
2%
Iron
2%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 2 courgettes
  2. 2 gousses d’ail
  3. un filet d’huile d’olive
  4. sel et poivre
Instructions
  1. Laver les courgettes et les tailler en lamelles à l’aide d’un couteau économe ou d’un laminoir.
  2. Faire chauffer une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Y mettre les lamelles de courgettes, les gousses d’ail écrasées et laisser réduire.
  3. Saler, poivrer et servir.
beta
calories
17
fat
0g
protein
1g
carbs
3g
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