Tartelettes banane/caramel

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Tartelettes-banane-caramel

Début mars, mon œil a été attiré par les tartelettes fines à la banane et aux carambars éditée par Delphine P. sur son blog Le Plaisir des Mets.

Du coup, comme il me restait de la pâte feuilletée après avoir fait les coucous de ma grand-mère, j’ai décidé de la terminer en improvisant une petite variante de la recette repérée quelques jours plus tôt : des tartelettes bananes/caramel.

Et croyez-moi, je ne le regrette pas, ces tartelettes se sont avérées délicieuses et terriblement addictives puisque mon homme qui n’est “pas très dessert” et “pas caramel” m’a bien conseillé de “garder la recette” Tire la langue !

Les tartelettes pouvant être parfois pénibles à manipuler, pourquoi ne pas essayer cette plaque de moules à tartelettes qui simplifiera les manipulations :

Tartelettes banane caramel
Serves 2
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Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
0 calories
0 g
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Nutrition Facts
Serving Size
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Servings
2
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
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Saturated Fat 0g
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Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
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Cholesterol 0mg
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Sodium 0mg
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Total Carbohydrates 0g
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Dietary Fiber 0g
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Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
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Vitamin C
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Calcium
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Iron
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 1/2 pâte feuilletée
  2. 1 banane
  3. jus de citron
  4. 2 cuil. à soupe de crème de caramel au beurre salé vanillée
  5. sucre roux
Instructions
  1. Découper des ronds de pâte à l’emporte-pièce et les poser à plat sur le plan de travail.
  2. Peler la banane et la découper en rondelles. Arroser de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
  3. Disposer sur chaque fond de tarte 1 cuillère à soupe de crème de caramel au beurre salé vanillé et disposer les rondelles de banane par-dessus.
  4. Saupoudrer de sucre roux.
  5. Enfourner une quinzaine de minutes à 200°c.
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calories
0
fat
0g
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carbs
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more
Adapted from Le plaisir des mets
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

Tartelettes-banane-caramel

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