Salade de carottes à la marocaine

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Salade-carottes-marocaine

Une petite envie de carottes en salade ? Essayez donc celle-ci, aux saveurs marocaines

Pour le plaisir, je vous ai fait une petite sélection de saladier et bols bien sympathiques :

Salade de carottes à la marocaine
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45 calories
12 g
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15 g
2 g
9 g
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Nutrition Facts
Serving Size
15g
Amount Per Serving
Calories 45
Calories from Fat 1
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 2mg
0%
Total Carbohydrates 12g
4%
Dietary Fiber 1g
2%
Sugars 9g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
1%
Calcium
1%
Iron
2%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 2 carottes
  2. 15 g de raisins secs
  3. jus de citron
  4. 1 cuil. à soupe de graines de sésame
  5. une pointe de cannelle en poudre
  6. eau de fleur d’oranger
Instructions
  1. Dans un bol d’eau chaude, mettre les raisins à réhydrater.
  2. Pendant ce temps, râper les carottes et les mélanger avec un peu de jus de citron et d’eau de fleur d’oranger. Y ajouter la cannelle et les raisins préalablement égouttés.
  3. Saler et poivrer, arroser d’un filet d’huile (olive, ou argan) et mélanger.
  4. Dans une poêle, faire griller les graines de sésame à sec et les ajouter aux carottes.
  5. Réserver au frigo et servir frais.
beta
calories
45
fat
0g
protein
0g
carbs
12g
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Salade-carottes-marocaine

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